野の花ばかりに気をとられていたら、周りではジャガイモの花が見ごろを迎えていました。

　十勝の広大な畑に白や紫の花が一面広がる様は、遠くから見ると小ぶりのシャクナゲのようにも見え、本当に華やかです。作物の花は目立たないものが多い中で、ヨーロッパでも日本でも、かつて、ジャガイモは花の観賞用として栽培されていたという話も納得です。

　ほとんどの畑では、小麦やトウモロコシなど他の作物と輪作をしているため、毎年同じ場所でジャガイモの花が見られる訳ではなく、気がついたらふっと現れたかのような花畑の風景には、いつも新鮮な嬉しさがあります。もうしばらくすると、主役は花から新ジャガイモの方へ移ってしまいますが、十勝の青い空には、ジャガイモの花が本当に良く似合います。

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今週のヒューエンス

更新日

2012-07-17

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